【綱島商店】家系ラーメン(綱島)
飯沼Risu
the zakki
味噌と餃子 【青源】
全く知らない状態でとりあえず電車で宇都宮へ。そして宇都宮と言ったらまず餃子!
そう思いこちらのお店へ
宇都宮駅の駅ビルパセオ(アトレが経営)にある【味噌と餃子の青源】です。
並んでいるのですがビル内なので暑さや寒さがないのでいくらでも待てます!メニューを見ながら待てるのでじっくり考えました。
私は
万葉 柚子みそ餃子(390円)とお茶を注文。
夫は
青源のネギ味噌餃子(460円)とビールを注文。
みそをひらがなにするか漢字にするかどっちかに統一しないの?!それとも何か意図がある?!と深読みをしました。
味はもちろん美味しく柚子みそという新しいジャンルを知れてとても幸せ。私サイド手前に写っているのは”餃子の達人”という餃子のタレです。
卓上に置いてあり、入り口付近では販売もありました。
私は初めての宇都宮での餃子だったのですが、この餃子の軽さは無限に食べれちゃう…と恐れを感じつつこのあとはしごをするつもりだったので良かったです。
この子は”宇都宮餃子像”母なる何かを感じるポーズかな…