【しま村】うなぎ(高田)
グリーンライン高田駅から5分以内のところ
住宅地を抜けたところに高級そうな・・・・!うなぎ屋さんを発見していて
いつ行こうかななんてドキドキ。
看板には”天然うなぎ”という文字
門で隠れていた先の入り口までの道もかっこいい。
池。。。池っていう言い方じゃないんだろうけど
日本庭園とかにあるこの水の・・・。
この入り口、綺麗さもすごい保たれている!!!!
すごい〜〜〜〜〜〜!
メニューのお写真を撮らせていただきます。
養殖鰻
天然鰻
一品料理
ドリンクメニュー
文字ばかりでわからないなぁと思ったら、
別のメニューで写真付きがありました^^
ありがた。
いや、竹と松の違いが!難しい。
悩み注文しドキドキしながら待ちました。
そして手元のランチョンマット?を見てみると
敷き詰められた”四万十川”
余談ですが、色んなところに行くのが好きな私は独身時代に四万十川に行ったことがあります。感想はでっか〜〜〜でした。(若かったし知識なく行った)
そして一品料理が届きました。
鰻串焼き盛り
さばいた鰻の腹身を串にした「つくね焼」、
ニラを背びれで巻いた「ひれ焼」など、
鰻を余すことなく美味しく使っています。
右側から
・肝焼
・レバー焼
・つくね焼
・ひれ焼
・かぶと焼
あと、う蒲鉾
かぶとはもちろん顔です!ここここ怖かった!でも美味しかったのです><
一番力がつきそうでした。(根拠はないです。)
そしてお料理は先に茶碗蒸しが来ました。
食べ終わってしばらくしてからお料理の到着
そしてお披露目
うううううううううう鰻いい良い良い良いいいいいいいいいいい!
釜を注文してとろろが添えてあるのは珍しい気もします。
一膳目はそのまま蒲焼の香ばしさを
二膳目は薬味を合わせて
三膳目は山葵をのせ、特製だしをかけてお茶漬けにして
四膳目は、とろろをかけてうなとろとして
と、案内に書いてある通りに食べすすめました。
鰻の香ばしさは素晴らしく、それを少し減らしてしまうけどお茶漬けの食べ方が一番好きだったかもしれないです。
(でもとろろ好きだから鰻の良さがすごく減ってしまうけどとろろもおいし〜〜〜!)
この時は梅雨の時期だったので水物は紫陽花に見立てたものでした。
最後まで素晴らしかったです。
予約しなかったのですがたまたま席が空いており入ることができました。
予約した方が安全ですね。
それと近隣に専用駐車場があり、土日?には誘導員さんもいらっしゃいます。
特別なことがあった時にはまた訪れたいです。
【うなぎ料理しま村 高田本店】
*営業時間
11:00~15:00(L.O 14:00 ※1)
17:00~21:30(L.O 20:30 ※2)
※1:コース料理は 13:00、天然うなぎ料理は 13:30
※2:コース料理及び、天然うなぎ料理は 20:00
土日
11:00~21:30(L.O 20:00 ※2)
※2:コース料理及び、 天然うなぎ料理は 20:00
*定休日
定休日:水曜日、第2・第3火曜日(7月、8月を除く)
※定休日が祝日の場合は、翌日振替休業
*住所
神奈川県横浜市港北区高田東3丁目4番11号