【麺場 浜虎】塩鶏そば(神奈川区)
一度食べたら忘れられないラーメン屋さん【麺場浜虎】 横浜駅にあるラーメン屋さんと言われて家系ラーメンの最初のお店があるというのが一番強いイメージですが、こちらの【麺場浜虎】もぜひ視野に入れてほしいです。
横浜駅から買い物をする人が向かうのとちょっと別の方向にあるのでなかなかと横浜初見で通る場所ではないのですが、不安になりながらでも進めば大きな看板があるので安心してください。
夜は少し前まで暗かったりしたので、迷いやすい人不安な場合初めては日中に行くことをお勧めします。
食券機は画面に写真が付いているので選びやすいです。
思ったよりも種類があります。
そして期間限定も美味しい(数年前に食べた三崎マグロのラーメンが忘れられない)なのでプッシュしたいところですが今日は久しぶりなのでノーマルに
塩鶏そば ¥870
にしました。レンゲは長めのもので丼は直径小さめで深めのものなので写真の見た目より量があります。
麺はちゅるちゅるっ!!!と口の中にすぐに入ってきてくれるタイプで食べやすく
乗っているお肉は分厚みがあり味があり、ありありの美味しいお肉です。
スープも透き通っているのですが色々な旨みが押し寄せてきます。
お店のお茶は”ジャスミン&鉄観音 ブレンド茶”となります。
私はもともとジャスミン茶を飲んだことがなく初めてここで飲むということをして数年前不思議な味を飲んでしまったと焦った記憶があります;;
オープンから20年は経っているそうなのですが、全体的に”おしゃれ”と言う言葉が似合う店舗です。
店員さん達もおしゃれに見えたなぁ・・・・。
ラーメン好きのカップルがデートで来るにも良いと思っていますが
注意として、行列ができている日がある(一定の場所まで流れたら食券を買うか並ぶ前に買う必要がある)こと、店内の厨房の音が騒がしい(下準備?)時があること、お手洗いに行くための扉がとても重かったこと(数年前の記憶で開けれなくて手伝ってもらったので・・・)があるかなとは思います!あとジャスミン茶!!!
あと、嬉しいのは帰りにわたあめを作れると言うところですかね!
麺場 浜虎 横浜店
8:00~24:00(10:30までは朝ラーメン)
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 鶴屋町第二ビル 1F