ご飯

【麺場 寺井】家系ラーメン(港北区)

飯沼Risu

東急綱島駅からすぐ近くにある【家系 麺場 寺井】さん

お店の正面から見た時には家系を感じさせない木の看板でした。しかし麺かためふつうやわめ味こいめふつううすめ脂多めふつう少なめと言う文字が見えるので家系だ!

学生さん応援サービス→麺増量(半額)半熟味玉チャーシュー1枚学生証をご提示ください

チャーシュー1本→¥2,000-直接声をかけてください。

食券機はこんな感じ。大盛りで何玉なのかレディースは何玉なのか記載があってわかりやすいです。

店内に入るとたまらないスープの香りでいっぱいに。これはライスを頼むぞ。。。。

漬物、はちょい上にあって、卓上の調味料と現金でも追加注文ができるトッピング。

店員さんの連携が見事でラーメンの捌きは見ててたまりません。

と言うわけで着丼、手が震えていました。今日もかため

頼んだのは”レディースほうれん草”¥600 実は食券機の上にはレディースはどんな商品なのか写真がありまして・・・選びやすかったです。一般的な食券機は高さが160cmだそうなのでその上に写真があったので、首をのば〜〜〜して写真見る必要はありました(私は150cmに満たない身長です)写真あるのとないのとでは、食券機の前で悩む時間が私は全然違う・・・!特に一番ノーマルを頼まずにいる時今回みたいにレディース限定など麺少量が少ないなどあるとそちらを頼みたくなるとこがあるので、お腹空いていても半玉になっていると次回またラーメン食べていいっていう自分への気の緩みが生まれやすくて・・・笑 長文になってしまいました。

この世の中で全てのラーメン好きが求めているスープの色(ドデカ主語)

ほうれん草は個人的に少し苦味があり、チャーシューは脂身が多めだけどそこまで重くない。そして半玉入れてもらえている卵は見てわかる通りとろっとろで家系によく合う!のりも美味しくて、ライスが進まないわけがありません。

レディースメニューとしては旨辛とのり増しにしてライスを口にたくさん頬張るのもありだな・・!!!でも卓上に辛味があったので旨辛はどう変わるんだ???と気になります。

夫は特上ラーメン並¥950を注文。トッピングも楽しめる量で1000円を切るのはとってもお安い!

清潔感もあり、店員さんの接客もよく、常連さんになってたくさん話したいと思ってしまいました。ぜひ皆様も訪れてください。

家系 麺場 寺井

神奈川県横浜市港北区綱島西1-1-5

営業時間(変更のお知らせ店頭に記載のもの)

月~金 11:00~25:00

土 11:00~23:00

日 11:00~20:00

ABOUT ME
飯沼
妻の飯沼Risuです。 趣味は手芸,料理,音楽,スポーツ観戦等 下手の横好きではありますがやはり好きなものを好きなだけすることが楽しいです。 産後で回復してきてQAテスターに戻りたいフリーランス
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