【歩輝勇】家系ラーメン(センター北)

センター北の大きな商業施設のすぐ近くで行列ができているところがあり調べたら

それは家系ラーメン屋さんでした。

写真付きで一言コメントがついているメニューが外向きに貼ってあり、中で食券を買う前に悩めてありがたい。

この時点で少し店員は怖かったのですが、お店の扉が重く風も強くうまく閉まらない。

厨房から店員が顔をこちらに向け小さめの声できちんと締めるように言ってきました。

声が小さいせいで聞き取りづらく何を言っているのかわからなかったのですが、大きな声で注意されたら震えてしまいそうなのでいいか・・・。という気持ちにはなりました。

入店後はテーブル席を案内されました。

ご飯はライスバー。お残し厳禁です。

先にご飯をよそって・・・・・

着丼　ラーメン¥1,000　

こんなにどろっとして濃厚なガツンとくる家系は初めて食べたかもしれません。

豚骨感の強いスープとなっています。

ご飯にも合う。ご飯は・・・おかわりしました。

海苔をどかすと　Gokunou Pokioとブタさんの可愛いしっぽのマークがありました。

麺量も十分あり、ご飯は汁を吸わせた海苔でツツミ食べる。

至福の時間でした。

並んでも食べたい味ですね。

家系ラーメンはどのお店に行っても同じような味になってはいても

そのお店の特色があり、ここが最高！と人によって違いますが、

これほど尖っているお店は勇気出して行ってみるべき！と思います。

ぜひ家系ラーメンの広さを知り巡ってください！

【極濃家系ラーメン 歩輝勇 センター北店】

＊営業時間

［月、金、土・日]
11:00～23:00 
[火・水・木]
11:00～21:00

＊住所

神奈川県横浜市都筑区中川中央1-22-9

飯沼

妻

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妻の飯沼Risuです。 趣味は手芸,料理,音楽,スポーツ観戦等 下手の横好きではありますがやはり好きなものを好きなだけすることが楽しいです。 産後で回復してきてQAテスターに戻りたいフリーランス