【綱島商店】家系ラーメン(綱島)
飯沼Risu
the zakki
【天邪鬼】スタミナラーメン（日吉）
飯沼Risu
2025年3月5日にオープンした【天邪鬼】
元々【らぁ麺にし田】があった普通部通りと中央通りの間にあります。
入ってすぐ右手にある食券機で選びます。
ベースが醤油または味噌。そしてノーマルか辛いか。
トッピングも色々とありましたが何がどうなのか何もわからないので一旦セーブ。
着席したら食券を渡して好みを聞かれます。
私はこの日はサッパリでいいかな（スタミナを食べる上でサッパリは存在するのか？）
と思っていたので無料トッピングは全部無しでお願して
夫はトッピングは全部盛り、
さらにこの時は麺大盛りが通常100円のところ無料だったため夫は大盛りにしてもらいました。
中にはカウンター席が14席ほど。
セルフサービスでお水かジャスミン茶のサーバーがあり、
また、紙エプロン・ヘアゴム・アルコールスプレーなどもありました。
（そこに気づかなかった人のためか店員さんも紙エプロン必要ですか？と聞いてくれます。）
注文から10分もしないうちにラーメンが到着。
”スタミナラーメン（醤油） ¥900 無料トッピング全抜き”
よく混ぜてお召し上がりください！と言われますが。。。。
黒い黒すぎる！！そのため油の層の下は少ししか顔を出していない。
スープは甘め、あぁ、、、看板に書いてあるすき焼き風になるって本当に
”こういった味だから”なるんだ・・・。と。
麺はつるもちっとした極太麺でスープとの相性は花丸。
太さも全て丁度良く珍しいジャンルに手を出した時の何だか微妙だなの気持ちは一切なく。
最初着丼した時に、揚げ豆腐が入っているな？と思っていたのですが、
立方体に整えられたお肉でした。角切りにしても綺麗に切りすぎていて面白い。
味の主張は少なく、よく噛むために存在しているものに感じました。（説明が難しい）
そして、３口目を口に運ぼうとした時・・・。我慢ならない。
私は食券機に向かい追加でトッピングのボタンを押していました
”生卵”¥100
そう。今スーパーで卵が10個で250円以上するからと渋って買えないのに
この衝動は抑えれない。す”き”や”き”ふ”う”で”た”べ”た”い”！！！！！
店員さんがニコニコと生卵を器に割られている状態で持ってきてくれました。
「説明がこちらにあります。ぜひ！」と看板を指します。
そ”れ”に”し”た”い”の”！！！！！
麺をどっぷりと卵につけて・・・・。
大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大大正解！
最初からこうあるべきだったんだよ。と卵もラーメンも私の舌も言っています。
さて、夫の方は”辛スタミナラーメン”¥950 無料トッピング全部盛り 麺大盛り
赤い！スープの上澄の油まで赤い・・・。こわい・・・・。
私の方は甘いスープでスタミナという割にスッキリだったな！と思ったのですが
”辛”の方を１舐めだけしたら声に出ないくらいから〜〜〜〜〜〜い！となりました。
丼が浅いのであまり大盛りだから盛り盛りになってます！とかわからないのがちょっと残念。
ちなみに普通盛りは食欲ない私はペロリのスルリで食べれちゃいました。
スタミナ系ラーメンもこれから追っていこうと思います。
あと、本当に美味しかったけどきっと何かのパンチが一つ足りないのと、
店頭の引きがうまくできない（スタミナラーメンとはなんぞや？と看板を見て足を止める人が多くてもあまり入店していなかった）のが勝手に残念な気持ちに。
もっと何が入ってます。どんなスタミナがつくぜ！とか書いてあればいいのかなぁ？
（宣伝初心者すぎて何もわからないのですが）
そして店員さんは優しくて、その人柄からもまた行きたいと思う。そんなお店でした。
【スタミナラーメン天邪鬼】
＊営業時間
11:00 – 23:00
＊定休日
なし？
＊住所
神奈川県横浜市港北区日吉本町1-21-6
ABOUT ME
妻の飯沼Risuです。
趣味は手芸,料理,音楽,スポーツ観戦等
下手の横好きではありますがやはり好きなものを好きなだけすることが楽しいです。
産後で回復してきてQAテスターに戻りたいフリーランス
